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气调保鲜食品真空包装机怎么用
气调保鲜食品真空包装机是通过调节包装内的气体成分(如充入氮气、二氧化碳等),抑制微生物生长和食品氧化,从而延长食品保鲜期的设备。其使用步骤通常包括准备工作、设备调试、包装操作、后续处理等,以下是详细使用指南:
一、使用前的准备工作
设备检查
确认设备电源连接正常,各部件(如真空泵、充气阀、密封条、控制面板)无损坏或松动。
检查真空泵油位(若设备需加油),确保油量在标准范围内,油质清洁无杂质。
清理包装室内部,去除残留碎屑或液体,避免影响密封效果。材料准备
二、设备调试与参数设置
开机预热
接通电源,打开设备开关,等待系统自检完成(部分设备需预热 3-5 分钟,确保密封条温度达标)。
参数设置(关键步骤)
真空度设置:根据食品类型调整真空度(单位:kPa),通常范围为 - 90kPa 至 - 99kPa。例如,干货类可设较高真空度,易碎食品(如面包)需降低真空度以防挤压。
选择适合气调包装的包装袋(通常为高阻隔性材料,如 PA/PE、PET/AL/PE 等),确保袋子无破损、漏气。
准备待包装食品,按规格分装(如称重、整理形状),避免过度填充影响封口。
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